Produktai skirti šalmo žnyplės (2)

La miel de Bosque no es producidas por las abejas a partir del néctar de flores, sino de un mielato que exudan las encinas, alcornoques y robles. Su color es mucho más oscuro que el resto de las mieles, su olor es tostado y su sabor es menos dulce que el resto de mieles, con toques salados. Se envasa artesanalmente en formatos para comercio retail o en formatos de mayor capacidades para la industria.

La aceituna mojo picón pertenece a la variedad de aceitunas verdial. En aceitunas el cortijo hemos querido mantener al máximo la receta tradicional del mojo picón canario. Por ello, el aderezo de nuestras olivas, a parte de contener una base de agua, sal y vinagre de vino blanco, le hemos añadido: Dientes de ajo Guindillas picantes Comino Pimentón Dulce Pimentón Picante Aceite de oliva virgen extra